カリフラワーのピクルス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カリフラワーは、小房に切って熱湯で1分半ゆで、ザルに上げて水気を切ります。

2. 2

   ピクルス液*の調味料を耐熱容器に入れ、ラップをかけレンジで３０秒加熱します。

3. 3

   カリフラワーが熱いうちにピクルス液につけ込み、冷蔵庫で冷します。