刺身の大根のつまで☆ベビーホタテと大葉の胡麻ドレ★ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 大根のつま
- １人分
- ベビーホタテ（刺身用）
- １００ｇ
- 大葉
- ２～３枚
- 玉葱
- 小１/４個
- 胡麻ドレッシング○
- 大匙２
- いりごま○
- 小匙１/２
- トマト
- １/４個
作り方
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- 1
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- 大根のつまは冷水で良く流し、食べやすい長さにキッチン鋏できる。
玉葱がスライスする。
大葉は半分に切りせん切り。
上記とベビーホタテを入れ○で和え、冷蔵庫で１０分味を馴染ませる。
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- 2
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- （１）を皿に盛り付け
小さく切ったトマトを、
周りにトッピングする。
おいしくなるコツ
大根のつまの水分を絞る。
（１）で味が薄い時は胡麻ドレシングを増やしてください。
きっかけ
刺身のつま利用。
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サラダ感覚で美味しいです♪