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温ったま~る♪根菜ウインナーキャベツコンソメスープ レシピ・作り方

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イク9110
身近な材料で♪あったまるヨ~♪さつま芋とキャベツから出る「自然な甘み」旨し!

材料(2人分)

450ml
●さつま芋(1cm厚:輪切)
小1/2個
●じゃが芋(乱切)
小1個
●大根(1cm厚:輪切→1/2切)
3cm
●人参(0.5cm厚:輪切)
2cm
●あらびきウインナー(斜め切)
3本
★キャベツ(乱切)
1/4個
★バジル粉末
15振
★オレガノ粉末
15振
★白コショウ
5振
★ローリエ葉
3枚
コンソメ顆粒
小さじ3
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作り方

  1. 1
    材料の●を材料表のように、切ります。
  2. 2
    キャベツは、乱切りにします。
  3. 3
    さつま芋とじゃが芋はスチームケースで約1分加熱します。=「時短」になります。
  4. 4
    鍋に水を入れ切り揃えた●、スチームした、さつま芋・じゃが芋、★を全て入れて約10分中火で煮ます。
  5. 5
    大根、人参に火が通ったら、コンソメ顆粒を加え、味を整えます。
  6. 6
    器に盛り付けたら・・

    【出来上がり~~♪】

おいしくなるコツ

さつま芋、じゃが芋は、一旦スチームしてあるので、煮崩れないようにしましょう。

きっかけ

旦那ちゃんのリクエストで作りました。

公開日:2015/10/05

関連情報

カテゴリ
コンソメスープキャベツ大根じゃがいもさつまいも
関連キーワード
簡単、時短、イク9110、さつまいも さつま芋、サツマイモ、じゃがいも、人参 じゃが芋、大根、だいこん、スープ コンソメスープ、コンソメ、キャベツ
料理名
コンソメスープ

このレシピを作ったユーザ

イク9110 実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので、 基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪ 簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進! 私自身は「アレルギー」や「偏食」ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。 どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪

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