簡単！キャベツ・玉葱・野菜の甘みdeコンソメスープレシピ・作り方

Name: 簡単！キャベツ・玉葱・野菜の甘みdeコンソメスープ
Total time: 5 min
Yield: 3
Ingredients: 水 700ｍｌ; ●キャベツ（乱切り） 3枚; ●玉葱（薄くクシ切り） 大1/2個; ●人参（薄く切り：千切り） 1ｃｍ; ●うまみ調味料（味の素など） 10振; コンソメ顆粒 小さじ1+1/2

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5分以内
100円以下

イク9110

野菜がタ～ップリ！野菜本来のほんのり～な甘みで、とても自然な美味しさです♪薄味ですが、そこがヘルシィ～♪

みんながつくった数 4件

材料（3人分）

水: 700ｍｌ

●キャベツ（乱切り）: 3枚

●玉葱（薄くクシ切り）: 大1/2個

●人参（薄く切り：千切り）: 1ｃｍ

●うまみ調味料（味の素など）: 10振

コンソメ顆粒: 小さじ1+1/2

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作り方

1

＜材料を切り揃えます＞
切り方は、材料表＆画像参照。
2

鍋に水を入れ、●を、水から、強火で、煮てゆきます。
材料が煮えたら、弱火にし、コンソメ顆粒を加えて、約3分、煮ます。
3

「2」が出来たら、器に盛り付け・・。

【完成でぇ～すV（＾0＾）】

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

・強火で煮た後は、必ず、弱火にし、野菜本来の甘みをジンワリと、引き出しましょう～！・薄味ですが、そこがヘルシィ～♪

きっかけ

実家の母から、キャベツ・玉葱などが送られてきたので、消化に良いものを作りました。

公開日：2015/09/08

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このレシピを作ったユーザ

イク9110 実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪ 簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪