レトロなそのまんまプリン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱ボウルに砂糖・牛乳・練乳を入れて混ぜる。
   レンジ（500W）で2分30秒加熱。

2. 2

   ①に塩を加え混ぜる。
   さらに溶き卵2個分を少しずつ加えよく混ぜる。

3. 3

   バニラエッセンスを加え、なめらかになるようにこす。

4. 4

   ③をガラス瓶など好みの容器に注ぐ。

5. 5

   容器にラップでフタをして、強火で3分40秒蒸す。

6. 6

   粗熱がとれてから冷蔵庫で冷やす。
   そのままで美味しいプリンですが、お好みでカラメルソースを後掛けしても良い。