材料（２人分）
- ＊小ねぎ（小口切り）
- 山盛大匙１
- ＊鰹節
- ２つまみ
- ＊白みそ（減塩）
- 大匙１と１/２
- 温かいご飯
- 軽く３膳（女子用）
作り方
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- 1
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- ＊を合わせる
-
- 2
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- ご飯を３等分して三角ににぎる。
フライパンを温め両面こんがり焼き、片面に（１）の１/６を塗り、火弱火にし、乾かす程度に焼く。
ひっくり返して片面も同様に焼く。
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- 3
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- 今回使用した
タニタ食堂の減塩みそです。糀の旨味たっぷりで
甘みがあり美味しいです。
おいしくなるコツ
味噌の量は塩加減で調整してください。
味噌をつけたら火の調節に気をつけてね、
焦げやすいです。
きっかけ
朝食に。