材料（2人分）
- かつおタタキ（2ｃｍ厚）
- 8切れ
- 新玉葱（薄くスライス）
- 中1/3個
- かいわれ
- 5ｇ
- みょうが（斜め切り）
- 大1個
- ◎すりおろし生姜
- 小さじ1
- ◎生にんにく（チューブ）
- 2ｃｍ
- ◎パセリ
- 1葉
- ◎レモンスライス
- 1/2+1/2枚
- ＜調味料＞ぽん酢
- お好みの適量
作り方
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- 1
- 器に、新玉葱スライス→かいわれ→かつおタタキを盛り付けます。
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- 2
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- 「1」の、かつおタタキの上に、みょうがを散りばめ、◎をバランス良く盛りつけ、上からぽん酢を、掛けて・・。
【完成でぇ～す！】
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- 3
- 食べる直前に、レモンスライスを絞ると、爽やかです♪
おいしくなるコツ
生にんにくの苦手な方は、市販の「にんにくチップ」でも、ＯＫですよ♪
きっかけ
かつおタタキを、モリモリ食べたかったので・・。