★ズッキーニとベーコンのトマトパスタ★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニは所々皮を剥き、７㎜の輪切り。
   ベーコンは２㎝幅に切る。
   にんにく、玉葱はスライス。
   パスタは分量外の塩、オイルを入れ
   表示通りに茹で、湯切する。

2. 2

   フライパンにオイルを温め、にんにくの香りだし後ベーコン、玉葱を加え
   しんなりするまで炒める。

3. 3

   （２）にズッキーニを加え
   オイルがしみるまで炒める。

4. 4

   （３）にトマト缶を加え
   ホールトマトなら少しつぶしてやり、●を加え５～６分煮込み、味を調える（酸味が強い時は分量外の砂糖少々加える）

5. 5

   （４）に茹で上がったパスタとチーズを加え混ぜ
   からめる。
   器に盛り付け、
   ドライバジルをふる。