材料（２人分）
- 桜えび
- ４ｇ
- ニラ
- １束
- ●卵
- １個
- ●薄力粉
- 大匙５
- ●水
- ８０ｃｃ
- ●貝柱だし（顆粒）
- 大匙１
- 胡麻油
- 大匙１
- ⁂醤油
- 大匙２
- ⁂コチュジャン
- 大匙１
- ⁂豆板醤
- 少々
作り方
-
- 1
-
- ボウルに●を入れ
良くかき混ぜる。
-
- 2
-
- ニラは３～４㎝長さに切り、桜えびと（１）に加え
混ぜる。
-
- 3
-
- フライパンに胡麻油を温め、（２）を流し入れ
中火で片面３分
ひっくり返して２分焼く。
-
- 4
-
- 焼いてる間に
⁂を混ぜ合わせソースを作る。
焼きあがったら皿に移し
食べやすい大きさに切り
ソースは各自好みの量をかける。
おいしくなるコツ
ソース（たれ）は好みでどうぞ。
焼き時は焦げやすいので火加減注意。
きっかけ
ニラ消費お兼ねておつまみに。
ちっぴり辛いソースで、おつまみにもどうぞ♪