さっぱりと～胡瓜、わかめ、パイナップルの酢の物 レシピ・作り方
材料（２人分）
- カットわかめ
- １０ｇ
- 胡瓜
- １本
- パイナップル缶詰
- 輪切り１枚
- ●米酢
- 大匙３
- ●きび砂糖
- 大匙１弱
- ●塩
- 少々
作り方
-
- 1
-
- カットわかめは戻し水切りをする。
胡瓜葉薄切り輪切りにし
分量外の塩を振り、5～6分置き、揉み、水洗いし、水分を絞る。
パイナップルは2㎝位きに切る。
-
- 2
-
- ●を合わせる。
（1）を加え混ぜ和える。
おいしくなるコツ
胡瓜の下揉みの塩加減で●の塩を調整してください。
きっかけ
パイナップルが残っていたので使い酢の物にしてみました。
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