冷凍具材で甘酸っぱい☆ブルーベリーパイ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にブルーベリーを入れ煮ながら解凍し
   沸騰させる。

2. 2

   （１）にグラニュー糖と
   コンスターチを入れ煮溶かしながら、とろみが出るまで2～3分煮て、冷ます。

3. 3

   パイシート1枚は
   パイ皿に敷くように伸ばし、パイ皿に少量のオイルを塗り敷く。
   切れ端で縁を形作り
   パンの耳を敷き詰める。

4. 4

   もう1枚ものばし、1，5㎝幅位を6本作る。

5. 5

   パイ皿の周りの生地に
   卵をぬり、冷めたブルーベリーを入れ平らにする。
   オーブン180度の余熱を
   始める。

6. 6

   ↑のように格子状に生地を置き、パイ皿の周りにも置き、ホークで回りに押しながら縁飾りをつけ卵を塗る。

7. 7

   180度で約30分焼き、
   冷まし型から外す。

8. 8

   適当な大きさにに切る。
   ブルーベリーが沢山はいってます～♪