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オレンジジャム・マーマレード
レシピ詳細
レンジで作る☆オレンジジャム☆ レシピ・作り方
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アルプスの乙女
面倒な煮こぼしなし、簡単です♪
長期保存は不可です、1週間位で食べきってね~
みんながつくった数
2
件
材料(適量人分)
オレンジ
1個(250g位)
水
200cc
グラニュー糖
70~80g
作り方
1
オレンジの皮の綿(白い部分)をスプーーンで削り取り、せん切りにし
耐熱容器に入れ水を加えレンジ600wで3分加熱し、湯を捨て、絞る。
実は袋からだし細かくばらす。
2
絞った皮と実を耐熱容器に入れグラニュー糖を加え混ぜ合わせ、
ラップをしてレンジ600wで5分加熱。
3
(2)をかき混ぜ、
ラップなしでレンジ600wで3~4分加熱する。
そのまま冷まし、
保存瓶に入れ替える。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
新鮮なオレンジを使ってね♪皮の綿を綺麗に取り除くと、苦みが感じられません。
きっかけ
ママレードジャム代用としてレンジで作ってみました。
公開日:2014/03/19
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関連情報
カテゴリ
オレンジジャム・マーマレード
料理名
オレンジジャム
このレシピを作ったユーザ
アルプスの乙女
つくったよレポート(
1
件)
2021/12/28 11:39
はじめまして オレンジジャムを作ったのは初めてです 料理苦手の私でも レンジレシピだったので簡単に出来ました(^o^)v レシピ紹介をありがとうございました
kei922
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