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残りご飯で簡単ランチチャーハン レシピ・作り方

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アルプスの乙女
マヨネーズの隠し味付けが食欲をそそります~♪
みんながつくった数 9

材料(2人分)

玉葱
中1/2個
人参
30g
ベーコン
4枚
1個
ご飯
450g
マヨネーズ(カロリーハーフ)
大匙2
小匙1/2弱
胡椒
適量
醤油
小匙1
グレープシードオイル又はサラダ油
大匙1
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作り方

  1. 1
    玉葱は粗みじん切り。
    人参みじん切り
    ベーコンは1,5㎝角に切る。
    卵は割りほぐす。
    冷ご飯をラップに包み
    レンジ600wで1分30秒温める。
  2. 2
    フライパンにオイルを入れ温め、ベーコン、玉葱、人参を入れ2分いため、ご飯を加え、ご飯がぽろぽろになったら、
    マヨネーズを加え炒め塩、胡椒する。
  3. 3
    (2)の中央をあけ、
    卵を入れ、半熟になったら、全体に混ぜ、
    醤油を回し、香り付けをする。

おいしくなるコツ

ご飯を加えたら手早く炒める。 ベーコンの塩加減で、塩の調整をしてください。

きっかけ

昼食に。

公開日:2014/02/18

関連情報

カテゴリ
昼食の献立(昼ごはん)
関連キーワード
チャーハン 簡単ランチ 玉葱、ベーコン、人参 マヨネーズ
料理名
チャーハン

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 7 件)

2021/09/26 21:06
参考にさせていただきました!美味しかったです(*^^*)
こころん29
こころん29さん 今晩は♪ つくレポいつもありがとうございます(^^♪ 美味しく仕上がり嬉しいです(#^.^#) 又利用してくださいね♡
2019/01/27 22:19
ごちそう様でした。休日の昼食に作りました。
みえ仔

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