かぶの葉ふりかけ♦ナンプラー味♦ レシピ・作り方

Name: かぶの葉ふりかけ♦ナンプラー味♦
Yield: 2〜3
Ingredients: かぶの葉 1〜2個分; ナンプラー 小さじ1と1/2; 白ごま 少々; ごま油 小さじ1

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まる家ごはん

ナンプラーの旨味だけで、簡単に美味しく出来ます！

材料（2〜3人分）

かぶの葉: 1〜2個分

ナンプラー: 小さじ1と1/2

白ごま: 少々

ごま油: 小さじ1

作り方

1

かぶの葉を細かく切る。
2

ごま油をひいたフライパンでかぶの葉を炒め、ナンプラーで味付けする。
3

最後に白ごまをふって出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ナンプラーを入れたら風味を飛ばさないように、炒めな過ぎないのがポイントです。

きっかけ

柔らかくて美味しそうな、かぶの葉が手に入ったので作りました。

公開日：2014/01/08

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まる家ごはん毎日のごはん作りが趣味です。夫と二人暮らしの食卓。簡単で何度でも作りたくなる、でもちょっとだけ、いつもと違うレシピを探して！

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