おすすめ
フォロー
カテゴリ
献立
コラム
楽天レシピトップ
カテゴリ
ご飯もの
おかゆ・雑炊類
おかゆ
レシピ詳細
アプリで広告非表示を体験しよう
☆★ローストチキンの残りで薬膳粥♪★☆ レシピ・作り方
アプリをダウンロードする
めーぷんぷい
いつもはサラダにしたりするローストチキンの残りですが、チキンからの出汁がきいた薬膳粥を一度お試し下さい。雑穀ご飯でつくっても美味しいです。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
残りご飯(雑穀ご飯も可)
お茶碗1.5杯
ローストチキン
適宜(2切れ位)
茹でた丸麦(他雑穀可、無しでも可)
大匙2杯
水
600cc
チキンスープの素
10g
生姜みじん切り
大匙1杯分
ネギみじん切り
大匙1杯分
塩
小匙4分の1
胡椒
少々
クコの実
少々
松の実
少々
パクチー
お好みで適宜
アプリで広告非表示を体験しよう
作り方
1
鍋に水を沸騰させ、チキンスープの素を溶かしたら、ご飯とローストチキンを入れます。
2
ネギと生姜も加えます。
3
茹で丸麦も加えます(最初から雑穀ご飯なら不要)。
4
しばらく煮て多少とろみがついてきたら、塩、胡椒を加えて味を見ます。
5
器によそい、クコの実、松の実をトッピングします。
6
最後にパクチーを乗せて出します。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ローストチキンは骨つきでも、肉だけでも構いません。
きっかけ
お粥が食べたかったので、ローストチキンの残りを利用してみました。
公開日:2013/10/07
このレシピの詳細を見る
関連情報
カテゴリ
おかゆ
薬膳料理
関連キーワード
粥、お粥
薬膳料理
薬膳粥
薬膳かゆ
料理名
薬膳粥
このレシピを作ったユーザ
めーぷんぷい
食べることと恋愛は似ています。 執着と惰性、期待と失望(笑)を繰り返しながら、それでも人は食らう。飽きることなしに! だからこそ、老いも若きも、男も女も鍋も釜も、胃袋から摑めでございます♪ お蔭様でユーキャンで調理師資格を取得しました。 タイ食用ハーブ系のマニアックブログ
http://plaza.rakuten.co.jp/meepunpui/
も宜しくお願いします。
つくったよレポート(
0
件)
つくったよレポートはありません
おすすめの特集
もっと見る
注目のキャンペーン
ヨーロッパと日本の食材はPerfect Match !ヨーロッパ食材×日本食材レシピコンテスト
北海道白糠町のふるさと納税産品を使ったレシピ投稿で【5万ポイント】山分けキャンペーン♪
アメリカ産チーズを使ったレシピコンテスト
「毎日の食卓に国産チーズを取り入れたレシピ」を大募集
おかゆの人気ランキング
1
位
簡単☆たまご雑炊(おかゆ)
2
位
【離乳食後期】炊飯器で作る!軟飯
3
位
【離乳食】炊飯器で簡単☆10倍がゆ
4
位
ねちゃねちゃしない☆軟飯
5
位
1人分のお粥
6
位
炊飯器でつくる7部粥 離乳食【中期 7.8ヶ月】
7
位
【離乳食後期】炊飯器で作る!5倍粥
8
位
レンジで!炊いたごはんから全粥!
9
位
炊飯器で作る✿玉子がゆ
10
位
また風邪をひきたくなる~生米から作る!お粥
おかゆのカテゴリへ
スポンサーからのお知らせ
関連するカテゴリの人気ランキング
薬膳料理
TOP10
旬のワード人気ランキング
1
位
簡単
2
位
あんかけうどん
3
位
ヤーコン
4
位
いちご
5
位
あんかけそば
6
位
れんこん
7
位
大根の葉
8
位
いか
9
位
大学芋
10
位
ごぼう
公式ファンページ新着レシピ
【減塩】簡単ロールキャベツ風
豚肉と大根のコク旨炒め煮
鶏すき
フリーズドライで簡単!刻みきつねうどん
発酵不要★ミックス粉で作るシュトーレン
手作りまいたけのキッシュ
公式ファンページ一覧へ
楽天レシピを見るなら
アプリがおすすめ
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!
アプリをダウンロードする