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ひんやり~ひと口サイズの☆スイカのシャーベット レシピ・作り方
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アルプスの乙女
口どけのよい可愛いピンクのシャーベットです♪
材料(適量人分)
スイカ(正味)
100g
⁂ホイップクリーム
10g
⁂豆乳
30cc
作り方
1
スイカの種を除く。
ミキサーに入れ⁂を加え攪拌する。
2
ひと口サイズの容器に入れ冷凍庫で2時間以上冷やし固める。
今回使用したシリコンカップは10cc入りで12個
5号カップで1個できました。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
加糖なしです。型の内側に水をつけると、綺麗に外れます。 良く冷やすこと。
きっかけ
スイカが食べきれなかったのでシャーベットにしてみました。
公開日:2013/08/17
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シャーベット
料理名
スイカシャーベット
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アルプスの乙女
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