我が家の簡単バニラアイスクリーム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに氷をいれ一回り小さいボールにクリームと１０ｇの砂糖を入れ、角が立つくらい、ハンドミキサーでかき混ぜる。

2. 2

   別のボールに卵と砂糖１０ｇを入れマヨネーズ状になるまでハンドミキサーでかき混ぜる。

3. 3

   （２）に（１）を加え、合わさるように、ゴムへらで切るように混ぜる。

4. 4

   タッパーなどの容器に入れ、冷凍庫で冷やし固める。
   ※このままでも大丈夫ですが、１度かき混ぜるとより、きめ細かいアイスクリームになります。