冷たいおやつ~ブルーべりー&カシスジャムゼリー レシピ・作り方
材料(2個人分)
- ⁂水
- 120cc
- ⁂ブルーベリー&カシスジャム
- 大匙1強
- ブルーベリー
- 8粒
- *ゼライス
- 2、5g
- *お湯(40度)
- 10cc
- ホイップクリーム(好みで)
- 適量
作り方
-
- 1
-
- *を合わせ、ふやかす。
⁂を小鍋に入れ煮溶かすし、ふやかしたゼライスを加え煮溶かす。
粗熱を取る。
-
- 2
-
- 型にブルーベリーを4粒入れる。
-
- 3
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- (2)に(1)を流し入れ
冷蔵庫で冷やし固める。
食べる時、ホイップクリームを絞る。
-
- 4
-
- 今回使用した、甘さ控えめのブルーベリー&カシスジャムです。
おいしくなるコツ
ゼリーにはほとんど、甘みがないので、ホイップクリームを使わないときは糖分を加えてください。
きっかけ
おやつにつくりました。
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