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冷たいおやつ~ブルーべりー&カシスジャムゼリー レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2個人分

  • ⁂水

    120cc

  • ⁂ブルーベリー&カシスジャム

    大匙1強

  • ブルーベリー

    8粒

  • *ゼライス

    2、5g

  • *お湯(40度)

    10cc

  • ホイップクリーム(好みで)

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
冷たいおやつ~ブルーべりー&カシスジャムゼリー

ほんの少しの酸味が爽やかで美味しいよ♪

作り方

  • 1

    *を合わせ、ふやかす。
    ⁂を小鍋に入れ煮溶かすし、ふやかしたゼライスを加え煮溶かす。
    粗熱を取る。

  • 2

    型にブルーベリーを4粒入れる。

  • 3

    (2)に(1)を流し入れ
    冷蔵庫で冷やし固める。
    食べる時、ホイップクリームを絞る。

  • 4

    今回使用した、甘さ控えめのブルーベリー&カシスジャムです。

きっかけ

おやつにつくりました。

おいしくなるコツ

ゼリーにはほとんど、甘みがないので、ホイップクリームを使わないときは糖分を加えてください。

レシピID: 1040008653

公開日:2013.05.15

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