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トマト系パスタ
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ハムと芽かき菜(かき菜)のパスタ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
アルプスの乙女
トマトソースで簡単ランチです♪
材料(2人分)
ハム
3枚
芽かき菜(かき菜)
150g
ミニトマト
6個
パスタ
2人前
オリーブオイル
大匙1
大蒜(みじん切り)
1かけ
トマトソース
大匙6
●胡椒・クレージーソルト
適量
粉チーズ(お好みで)
適量
作り方
1
芽かき菜(かき菜)は茹で水切りして2~3㎝長さに切る。
ハムは1㎝幅に切る。
大蒜はみじん切り。
パスタを茹で始め表示通りに茹で湯きりする。
2
フライパンにオリーブオイルを温め大蒜の香りだしをして、ミニトマトを加え
軽く炒める。
3
(2)にハムを加えさっと炒め、芽かき菜(かき菜)を加え●を入れ炒める。
4
(3)に茹で上がった
パスタを加えトマトソースを加えてませあわせる。
皿に盛り付け粉チーズをふる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
パスタは好みの固さでどうぞ。 地元では芽かき菜と言いますが、一般的はかき菜と同じです。
きっかけ
芽かき菜(かき菜)をいただいたのでパスタにしてみなした。
公開日:2013/04/21
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トマト系パスタ
料理名
ハムと芽かき菜(かき菜)のパスタ
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