寒天おやつ～デコポン果汁と牛乳寒天の２層寒天 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   デコポンの実を取り出し汁も絞り出す。
   ①を小鍋に入れ沸騰後弱火にして、かきまぜながら２分煮溶かし、粗熱をとる。

2. 2

   器の位置側に水をつけ
   （１）を流し込む。

3. 3

   ②を小鍋に入れ沸騰後弱火にしてかきまぜながら２分煮溶かす。粗熱を取り（２）の表面が固まったのを確認して、ゆっくりと静かに流し込む。

4. 4

   冷蔵庫で完全に固まるまで冷やす。
   型から外し４等分に切り
   交互に盛り付ける。