牡蠣のお吸い物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に出汁と調味料を全て入れてわかす。

2. 2

   1が沸騰する前に弱火にして薄切りにしたエリンギと牡蠣をくわえる。

3. 3

   牡蠣に火が通ったら器によそいセリを乗せたら出来上がり。