ブロッコリー軸・ベーコン・さつま芋シチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ベーコンは１㎝幅の厚切り。
   さつま芋は綺麗に洗い汚れ部分を除き、皮つき１㎝幅の半月又は４つ切り。
   ブロッコリーの軸は硬い部分の皮を向き２㎝長さの半月に切る。

2. 2

   （１）を鍋に入れ水を加え
   さつま芋、ブロッコリー軸がやわらかくなるなで煮る。

3. 3

   （２）にシチューの素を加えとろみがつく程度に混ぜながら煮て、牛乳、粉チーズを加えさらにとろみをつけ、塩、胡椒で味を整え器に盛りドライバジルをふる。