小粒のじゃが芋で～じゃが芋とイカの甘辛煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小芋は皮をむき水に１０分ひたす。
   ねぎは太目の斜め切り。
   イカは内臓と軟骨とりのぞき、胴は１㎝幅の輪切り、足は長いものは半分に切り、１本づつばらす。

2. 2

   鍋に＊を入れ沸騰させじゃが芋を加え柔らかく煮る。

3. 3

   （２）にイカ、ねぎを加えて
   ４～５分煮る。