夏のおやつ～かぼちゃ白玉 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは小さく切りレンジ
   ６００ｗで１分３０秒加熱し
   つぶす。レーズンは細かく刻み
   かぼちゃに混ぜ合わせ１５～６個に丸める。

2. 2

   鍋に湯を沸かしはずめる。
   ボールに白玉粉を入れ１００ｃｃを入れなめらかになるように練りかぼちゃの数に丸め
   真中をくぼませて、かぼちゃ餡を入れ丸める。

3. 3

   沸騰した湯に白玉を入れ
   浮き上がったら３０秒位煮て
   冷水に取る。
   冷やして盛り付け粉黒糖をかける。