ピーマンカップ de 具だくさん焼きポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ＜材料を揃える＞
   切り方は画像＆材料表：参照。

2. 2

   じゃがいもは皮ごとヨク洗い、ラップに包み、じゃがいもの大きさにも寄りますが、電子レンジで3～5分加熱し、竹串が通ったら茹で上がり。火傷注意で、皮を剥き、ボールで粗くマッシュします。

3. 3

   「２」に、パプリカ、玉葱、ハム、すりおろしにんにくも加え、◎とで和えます。

4. 4

   ゆで卵は最後に加え、ヤンワリと混ぜ合わせます、

5. 5

   ピーマンは耐熱皿に置き、ラップをし、電子レンジで１分加熱後、キッチンペーパーなどで、水気を拭き取ります。

6. 6

   「５」に「４」を彩りなどバランスよく行きわたるよう詰め、パルメザンチーズを振り掛け、トースターでチーズに焦げ目がつくまで焼きます。（ちなみにこの場合1000Wで5分でした）

7. 7

   器に盛り付け、お好みで野菜やレモンスライスなどを付け合せ・・
   【出来上がり～～(o^―^o)♪】