完熟トマトの冷製パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトをざく切りにし、荒みじん切りにしたブラックオリーブ、ケッパーと一緒にボウルに入れる

2. 2

   すりおろしたにんにくとオリーブオイル以下の調味料をボウルに入れて混ぜる

3. 3

   パスタの茹で汁をおたまに軽く一杯程度ボウルに入れ、混ぜ合わせる

4. 4

   標準茹で時間丁度で茹でたパスタをざるにあけ、流水で冷やして水気を切る

5. 5

   パスタをボウルに入れて混ぜ合わせ、皿に盛りつけて出来上がり