トマトとスナップエンドウのチーズ焼き レシピ・作り方

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イク9110
トマトダイエット的に、でもチーズも好き♪
ってことで、ナニゲに
「野菜ピザ」っぽく、こうなりました。

材料(1~2人分)

プチトマト(1個を1/3に切る)
5個
オニオンスライス
約35g
スナップエンドウ(1/2に切る)
7個(約30g)
溶けるチーズ
30g
オリーブオイル
小さじ2
ハーブソルト
少々

作り方

  1. 1
    <材料を切り揃える>
    スナップエンドウはスジを取り、1/2に切る。
  2. 2
    フライパンを熱しオリーブオイルを敷き、オニオンスライスとスナップエンドウを炒める。
  3. 3
    耐熱容器に「2」を盛り付け、その上から、プチトマトを全体にバランス良く盛り付け、そのまた上にお好みの量のハーブソルトを振り掛け、溶けるチーズをまんべんなく散らし・・<4>へ続く・・
  4. 4
    「3」をオーブントースター:1000Wで7分、プチトマトが柔らかくなるまで焼きます。
    そして、あればバジル葉をあしらい・・
    【出来上がり~♪】

おいしくなるコツ

プチトマトを柔らかくなるまで焼く事です。

きっかけ

沢山プチトマトを買ったので「トマトダイエッ的」にも作りました。

公開日:2012/06/07

関連情報

カテゴリ
トマト全般
関連キーワード
1040005738、簡単、プチトマト トマトダイエット、スナップエンドウ チーズ焼き、イク9110 チーズ、ハーブソルト、玉葱、オニオン
料理名
スナップエンドウとトマトのチーズ焼き

このレシピを作ったユーザ

イク9110 実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので、 基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪ 簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進! 私自身は「アレルギー」や「偏食」ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。 どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪

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