トマトとスナップエンドウのチーズ焼き レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- <材料を切り揃える>
スナップエンドウはスジを取り、1/2に切る。
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- 2
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- フライパンを熱しオリーブオイルを敷き、オニオンスライスとスナップエンドウを炒める。
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- 3
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- 耐熱容器に「2」を盛り付け、その上から、プチトマトを全体にバランス良く盛り付け、そのまた上にお好みの量のハーブソルトを振り掛け、溶けるチーズをまんべんなく散らし・・<4>へ続く・・
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- 4
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- 「3」をオーブントースター:1000Wで7分、プチトマトが柔らかくなるまで焼きます。
そして、あればバジル葉をあしらい・・
【出来上がり~♪】
おいしくなるコツ
プチトマトを柔らかくなるまで焼く事です。
きっかけ
沢山プチトマトを買ったので「トマトダイエッ的」にも作りました。
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ってことで、ナニゲに
「野菜ピザ」っぽく、こうなりました。