和のおやつ～豆腐＆寒天の小豆かけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小鍋に＊を加えてゴムべらでかきませながら沸騰寸前で２分ほど煮て容器の内側を水で濡らして寒天液を流し固める。

2. 2

   器に豆腐を適当な角切り、寒天も同量、角切りにして加える。
   小豆の甘煮を上にのせる。

3. 3

   寒天は残るので
   黒蜜やきな粉などを加えてもう１品のおやつになります。