贅沢マロン*タルト レシピ・作り方

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moca0115
秋の味覚栗の渋皮煮をたっぷり加えて焼いた贅沢なマロンタルト♪この季節にゼッタイ食べたいタルト♪

材料(タルト型人分)

《18cmタルト型》
パートシュクレID:1040003160
18cmタルト型1台分
クレームダマンド1040003184
レシピの分量全部
栗の渋皮煮ID:1040003505
7~8個
(あれば・・・)マロンクリーム
50g

作り方

  1. 1
    レシピID:1040003160の手順でタルト生地を作り、180℃のオーブンで重石をして10分、外して5分空焼き→荒熱をとる。
  2. 2
    レシピID:1040003184の手順でアーモンドクリームを作る。
    あればマロンクリームも混ぜ合わす。
  3. 3
    ①のタルト生地にアーモンドクリームを敷き詰める。
  4. 4
    ③の上に半分にカットした栗の渋皮煮(レシピID:1040003505)をのせる。
  5. 5
    180℃のオーブンで30分。
    (時間は機種によって調整)
    ※空焼き無しでクリームを入れて焼く場合は40分。
  6. 6
    冷めてからタルト型を外す。

おいしくなるコツ

パートシュクレとアーモンドクリームと栗の渋皮煮の合わせ技sweets 焼いた翌日の方が美味しいです♪

きっかけ

栗の渋皮煮でタルト!

公開日:2011/09/28

関連情報

カテゴリ
タルト
関連キーワード
渋皮煮 マロンタルト 秋のお菓子
料理名
マロンタルト

このレシピを作ったユーザ

moca0115 『美味しい』って言われた時の笑顔がみたくて…キッチンから愛をこめて作ってます 超手抜き簡単料理から頑張った感たっぷり料理まで☆☆☆メリハリ大切ね(笑)

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