☆★タイ式アイスミルクティー♪チャーノムイェン★☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱容器に茶葉を入れ、熱湯を注いで蓋をし、３分位よく蒸らします。相当濃くて黒い位で丁度よくなります。

2. 2

   使用した袋入り茶葉です。タイ食料品店で手に入ります。各種有りますが、必ず｢チャーダム」と確認して下さい。楽天市場でも「タイティー」で扱いのあるときもあります（ティーバッグ）

3. 3

   他の耐熱容器に練乳を入れた上部にコーヒーフィルターを仕掛け、先程淹れた紅茶を漉しながら入れていきます。全部入ったらよく混ぜます。

4. 4

   グラスに氷を入れ、ご覧のようなオレンジ色になったミルクティーを注ぎます。

5. 5

   上からエバミルクを注いで出します。