材料（＊＊＊人分）
- 砂糖
- ５０ｇ
- 水
- １００ｃｃ
- キルシュ
- 大さじ１
- 粉寒天
- 小さじ１／２強
作り方
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- 1
- 水と砂糖を加えて、火にかける。沸騰したら、粉寒天を加えて溶かす。
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- 2
- 火を止めてから、キルシュを加える。
-
- 3
-
- ２の荒熱が取れたら、デコレーションのフルーツに刷毛で塗る。
冷めるとすぐに固まるので、温かいうちに塗ってください。
（熱すぎると、生クリームが溶けるので注意）
-
- 4
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- つやつやです♪
おいしくなるコツ
刷毛に、艶寒天をたっぷりつけて、一塗りで終わらすつもりで。
余りつつきすぎると、汚くなります。
きっかけ
家にあるもので済ませたくて。
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