焼きそばみたいな見た目が好みでなければ、粉末パセリはかけなくてもOKです。代わりにピーマンの千切りでも一緒に炒めれば色合いも良くなるかも。ニンジンの薄切りについてはレシピID1040000353豚肉とニンジンの醤油風味ペペロンチーノを参照。
喉に良さそうなイメージのあるニンジンと生姜を使ってみたくて作りました。
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