失敗なしのホワイトソースでグラタン～ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マカロニは好みの固さに茹で
   バター分量外を適量からめておく。

2. 2

   フライパンにバターを入れ玉葱・鶏肉を炒め、薄力粉を入れ
   絡めるようにし、牛乳を１カップづつ入れとろみがでたら、次を加える。

3. 3

   塩・胡椒で味を整えマカロニ・小エビを加える
   グラタン皿にわけ、チーズをのせてグリル予熱なしで
   １８～１９分焼く。