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中華風 ふわふわ卵スープ レシピ・作り方

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ラブまな
すぐにできてしまうスープ
みんながつくった数 3

材料(2人分)

1個
青ネギ
1/2本
鶏がらスープ
小さじ2
400cc
醤油
小さじ2
ごま油
小さじ1
少々
⚫️片栗粉
大さじ1/2
⚫️水
大さじ1/2
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作り方

  1. 1
    青ネギは、小口切る。
    ボウルに卵を割って混ぜておく。
    小皿に⚫️の片栗粉と水を合わせておく。
  2. 2
    鍋に水、鶏がらスープ、醤油を入れ
    沸騰させる。
    1の片栗粉を入れてとろみがついてきたら、塩、ごま油、で味を整える
  3. 3
    1の卵を入れすぐに火を止める。器に盛りつけて青ネギをのせて
    できあがり。

きっかけ

卵のスープが飲みたくて。

公開日:2024/07/14

関連情報

カテゴリ
卵スープその他の中華スープ

このレシピを作ったユーザ

ラブまな はじめまして レシピを投稿始めました。まだまだ初心者ですが、食べたい物や好きな物 健康で、ダイエットになるような簡単に作れるレシピを投稿できたら、いいなあと思っています。 よろしくお願いします。

つくったよレポート( 3 件)

2024/11/14 17:00
美味しかったです! ありがとうございました
まあむt
まあむtさん 数ある中からレシピを選んで 美味しそうに作ってもらえて感謝です。 ありがとうございます。
2024/07/25 00:59
美味しかったです♪レシピありがとうございました♡
ハソニ

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