ししゃも磯辺フライ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ししゃもに、酒、塩、コショウふりかけて置く。

2. 2

   鍋にサラダ油を170度までに熱しておく

3. 3

   ボウルに、卵を割りくずして、⚫️の水、小麦粉、あおさを入れて混ぜる。

4. 4

   ししゃもに、小麦粉を、まぶす。
   3のボウルに、ししゃもをくぐらせるて、油の温度が適温かを確認して、中に火が通るまで揚げる。

5. 5

   お皿にキッチンペーパーを引き、揚げれたししゃもをのせて、油を切る。　
   お皿に盛り付けて出来上がり。
   塩とかに付けて召し上がって。