和洋折衷が美味!しらすと長ネギのガーリックトースト レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- 食材です。
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- 2
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- 長ネギは極細の斜め薄切りにする。
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- 3
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- ボウルに★を入れよく混ぜ合わせ~釜揚げしらす・2)の長ネギを加えサッと混ぜる。
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- 4
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- イングリッシュマフィンにマヨネーズを薄く塗り(1/4量)~3)の食材・ピザ用チーズ(1/4量)をのせる(残り3個も同様に作る)。
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- 5
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- 続けてアルミホイルを敷いた天板に4)をのせ~ピザ用チーズが溶けるまでオーブントースターで焼く(4分くらい)。
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- 6
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- 最後に器に盛り、お好みで七味唐辛子・刻み海苔をふり完成。
おいしくなるコツ
トースターにより焼け具合が違いますので調整してください。
きっかけ
長ネギが美味しい時季になったので・・・。
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