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長ねぎと生姜煮 レシピ・作り方

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おくやマん
長ねぎと生姜を甘辛煮にしました。

材料(2人分)

長ねぎ
1本
生姜
1/2片
★酒
大匙1
★みりん
大匙2
★醤油
大匙1
★さとう
大匙1
★水
100cc
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作り方

  1. 1
    長ねぎを斜め切りします。
    生姜を薄切りにします。
  2. 2
    鍋に★印と生姜を入れて煮ます。
    10分程煮たら、長ねぎを加えます。
  3. 3
    水分が殆どなくなり、全体に味がしみたら出来上がりです。

おいしくなるコツ

分量は、お好みで調整してください。

きっかけ

生姜煮を作っていましたが、長ねぎをたくさんいただいたので、一緒に加えて調理してみました。

公開日:2024/01/11

関連情報

カテゴリ
長ネギ(ねぎ)生姜(新生姜)

このレシピを作ったユーザ

おくやマん ちょこんとした(テキトー・手抜)レシピです。 時短・簡単に楽しく作る事が出来たらイイナと思っています。 テキトーな感じばかりですが たまに、テキトーでない感じです。  (娘に、「それは、テキトーじゃないよね?」と突っ込まれる事あり。) 宜しくお願いします♪

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