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発酵バターの香りタップリ!バターライス レシピ・作り方
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約1時間
300円前後
oppeke22
生米を炒めた後に炊飯器使用で簡単に出来る~カレーや煮込み料理やシチューに合わせたくなる一品です。
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
玉ねぎ
1/2個
パセリ
少々
フランス産バター①・②
各10g
塩(玉ねぎ用)
少々
米
1合
★コンソメ顆粒
小さじ1
★ターメリック
小さじ1/2
★塩・白胡椒
各少々
水
適量
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作り方
1
食材です。
2
玉ねぎ・パセリはみじん切りにする。
3
フライパンにフランス産バター①を中火で熱し、2)の玉ねぎを入れ塩をふり中弱火で透き通るまでジックリ炒める。
4
続けて生米(洗わない)を入れ透き通るまで炒め合わせる。
5
炊飯釜に4)の米・玉ねぎ・★を入れ~水(1合の目盛りまで)を注ぎ軽く混ぜ合わせ普通モードで炊く。
6
続けて炊き上がったらフランス産バター②をのせ~余熱で溶かし全体にザッと混ぜ合わせる。
7
最後に器に盛り、2)のパセリをふり完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ターメリックの代わりにサフランでも~美味しく召し上がれます。
きっかけ
「フランス産バターを使ったレシピ投稿キャンペーン」に応募したかったので・・・。
公開日:2023/10/10
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関連情報
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その他○○ライス
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玉ねぎ
関連キーワード
フレンチ
洋食
フランス産バター
簡単
料理名
バターライス
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oppeke22
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