柚子入りポン酢 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   柚子を半分に切り搾ります。
   搾り汁を鍋に入れます。

2. 2

   ①に★印を入れて火にかけます。
   
   ※沸騰させないよう気をつけながらに弱火で煮ます。

3. 3

   全体に味が馴染んだら火を止めます。
   粗熱が取れたら、保存瓶に入れます。
   
   冷蔵庫にて２週間くらいが目安ですが、なるべく早くお使いください。