鮭とポテトのチーズ焼き【ダッチオーブンで簡単】 レシピ・作り方

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ぽむおぽむこ
新ジャガが美味しい季節です。キャンプでもできるダッチオーブン料理です

材料(3人分)

ジャガイモ
中3個
塩シャケ
3切れ
とろけるミックスチーズ
100g
オリーブオイル
小さじ2
粗挽きコショウ
少々

作り方

  1. 1
    ジャガイモは皮を剥いて1cm幅くらいに輪切り。塩シャケは1口大にきります
  2. 2
    ダッチオーブンにオリーブオイルをひいて、ジャガイモ、塩シャケ、とろけるミックスチーズの順に入れ、コショウをふります
  3. 3
    中火で15分加熱。火を消して余熱でさらに15分おき、完成

おいしくなるコツ

ル・クルーゼでもフライパンでもできると思います。鮭とチーズの塩分があるので、塩は使いませんでした。粗挽きコショウだけで美味しく作れました

きっかけ

シャケとジャガイモがあったので台所のグリルのダッチオーブンでつくりました。ダッチオーブンなのでキャンプで焚き火でもできると思います

公開日:2022/04/10

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カテゴリ
塩鮭じゃがいもダッチオーブン

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