かにかまとブロッコリーの卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーを耐熱容器にのせて、ふんわりラップをし６００wの電子レンジで３分〜３分半程加熱します。

2. 2

   ブロッコリー、かにかまをほぐします。
   長ねぎを小口切りにします。

3. 3

   ②に、卵を割り入れ、塩こしょうをかけて混ぜます。

4. 4

   フライパンにバターをひいて、卵液を1/3を流し入れます。
   スライスチーズを半分にして真ん中にのせます。

5. 5

   卵が固まり始めたら、端からくるくる巻いていきます。
   残りの卵液を入れて、これを数回繰り返します。

6. 6

   卵が焼けたら、食べやすいサイズに切ります。