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数の子
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数の子のわさびマヨ和え 大根サラダ レシピ・作り方
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おくやマん
数の子をマヨネーズとわさびで和えました。
千切りにした大根の上にのせました。
材料(2人分)
数の子(塩抜き済)
5〜6腹
マヨネーズ
大匙1
わさび
小匙1/2
サラダ大根
6㌢
刻み青ねぎ
ひとつまみ
作り方
1
サラダ大根の皮をむいて、千切りにします。
サラッと水にさらします。
水切りができたら、器に盛ります。
2
数の子をほぐして、マヨネーズとわさびと和えます。
これを大根の上にのせます。
3
刻み青ねぎを散らしたら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
分量は、お好みで調整してください、
きっかけ
正月で、余った数の子をリメイクしました♪ お酒のおつまみにしました。
公開日:2022/01/09
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マヨネーズ
このレシピを作ったユーザ
おくやマん
ちょこんとした(テキトー・手抜)レシピです。 時短・簡単に楽しく作る事が出来たらイイナと思っています。 テキトーな感じばかりですが たまに、テキトーでない感じです。 (娘に、「それは、テキトーじゃないよね?」と突っ込まれる事あり。) 宜しくお願いします♪
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千切りにした大根の上にのせました。