丸ごとみかんを剥いて煮るだけ！みかんのコンポート レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食材です。

2. 2

   みかんは丸ごと皮を剥き～白い筋も丁寧に取り除く（ヘタの付いている側から～爪楊枝を使って剥くと取り易い）。

3. 3

   深い鍋に★を中火で熱し、煮立ったらみかんを加え落し蓋をして弱火でコトコト煮て（１０分くらい）～レモン汁を加え火を止めそのまま粗熱を取る。

4. 4

   続けて蓋をして冷蔵庫で冷やす（３日を目安に食べてください）。

5. 5

   最後に器に盛り、お好みでヨーグルトをかけ完成。