きざみみょうがと赤しそ漬けのおにぎり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   みょうがは良く洗って縦に4等分にして1～2分水にさらす。その後水気をキッチンペーパーでふき取り、粗めのみじん切りにする。

2. 2

   赤しそ漬けは水気を絞ってみじん切りにする。

3. 3

   ごはんと1と2、いりごまを茶碗に入れ箸などで混ぜる。

4. 4

   広げたラップに塩をふりかけ、その上に3をのせておにぎり型に握ったら完成。