牛肉とゴーヤのガーリック炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤのワタと種を取り除き、薄切りします。これを耐熱容器にのせ、ふんわりラップをし６００wの電子レンジで２分程加熱します。
   
   にんにくは、すりおろしておきます。

2. 2

   フライパンに油を引き温めたら、にんにく、牛肉、ゴーヤを入れて炒めます。

3. 3

   牛肉に火が通ったら、塩こしょうと醤油を全体にかけて混ぜ合わせ、炒めます。
   全体に味が馴染んだら出来上がりです。