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お麩とわかめの鶏ガラスープレシピ・作り方

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おくやマん

お麩の汁を味噌汁やお吸い物ではなく、鶏ガラスープで作ってみました。

みんながつくった数 1件

材料（３〜４人分）

○麩: １５個くらい

○乾燥わかめ: 大匙１

○青ねぎ: ２本

○水: ５００cc

★鶏ガラスープの素: 大匙１，５

★醤油: 小さじ２

胡椒: 少々

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作り方

1

青ねぎを小口切りします。
鍋に○印を入れて火にかけます。
2

鍋が沸騰したら、弱火にして★印を加えて混ぜます。

胡椒で味を整えたら出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

調味料は、種類によって塩分濃度が違うので調整してください。

きっかけ

お麩のスープをいつもと違う感じにしてました。

公開日：2021/09/19

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関連情報

カテゴリ: 麩中華スープ・鶏ガラスープの素わかめ

このレシピを作ったユーザ

おくやマんちょこんとした（テキトー・手抜）レシピです。時短・簡単に楽しく作る事が出来たらイイナと思っています。テキトーな感じばかりですがたまに、テキトーでない感じです。　（娘に、「それは、テキトーじゃないよね？」と突っ込まれる事あり。）宜しくお願いします♪

つくったよレポート（ 1 件）

2021/09/29 15:02

和の食材と鶏ガラスープ、全く違和感なく、とっても美味しかったです♪レシピありがとうございました(﹡ˆᴗˆ﹡)

mint✩（返レポお休み中）

とても嬉しいコメントをありがとうございます(*˘︶˘*).｡*♡ 美味しそうに作ってくださり、ありがとうございました♪

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