さっぱり美味しい！小松菜の白あえ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は手で崩し、耐熱皿にのせ600wのレンジで3分加熱する。
   ザルにあけ水気を切り、冷ます。

2. 2

   小松菜は3cmに切る。
   にんじんは千切り。

3. 3

   鍋に水を入れ熱し、沸騰したらにんじんを入れ柔らかくなったら小松菜を入れ茹でる。

4. 4

   3をザルにあけ、ボウルに水気を切って入れる。下味用の醤油を入れ混ぜる。

5. 5

   豆腐をよく揉みほぐし、4に入れる。○調味料を加えよく混ぜる。