☆大根と人参ときゅうりのピクルス☆ レシピ・作り方
材料（4人分）
- ☆大根
- 40グラム
- ☆にんじん
- 40グラム
- ☆きゅうり
- 2分の1本
- ＊かんたん酢
- 120 CC
- ＊りんご酢
- 40 CC
- ＊レモン汁
- 大さじ1
作り方
-
- 1
-
- ☆はスティック状に切る。
-
- 2
-
- 煮沸消毒した瓶に元の野菜を入れ、＊を上から注ぎ入れる。
-
- 3
-
- ２を冷蔵庫で一日以上漬ければ完成です♪
おいしくなるコツ
野菜は同じ大きさに切りそろえると、まんべんなく液が染みて美味しくなります。
きっかけ
手作りのおいしいピクルスを食べたくて。
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