ボリューム満点！豆腐と卵の中華スープ レシピ・作り方

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みーぅ
ボリュームがある中華スープです
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

豆腐
150g
溶き卵
１個
刻みネギ
少々
○調味料○
鶏ガラスープ
小さじ2
塩コショウ
少々
醤油
小さじ1
水
400ml
●水溶き片栗粉●
片栗粉
小さじ2
水
小さじ2

作り方

  1. 1
    鍋に○調味料を入れ、煮立ったら豆腐を崩しながら入れる。
  2. 2
    沸騰したら水溶き片栗粉を入れ、更に沸騰したら溶き卵を入れ火を止め、刻みネギを加え完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

卵スープに豆腐を入れお腹いっぱいメニューにしてみました。

公開日：2021/05/01
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カテゴリ
卵スープ万能ねぎ木綿豆腐

このレシピを作ったユーザ

みーぅ 栄養士です。本格的な味から簡単に作れるものまで。幼児食の取り分けレシピあります。

つくったよレポート（ 1 件）

2021/05/02 17:37
美味しくできました
コパ4842

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